Na wczorajszych ,,Warsztatach pieczenia chleba” wrażeń było co nie miara, chyba w całej wsi unosił się piękny zapach pieczonego chleba. Jako pierwszy do piekarnika powędrował chleb bezglutenowy składający się głównie z otrąb owsianych i mąki kukurydzianej, ziaren słonecznika, siemienia lnianego, ziół i przypraw. Kolejny wypiek to chleb swojski upieczony z mąki żytniej i chlebowej z odrobiną dodatków: kminku, czarnuszki, oczywiście na bazie zakwasu. Pieczywo degustowano z pastą z awokado i masełkiem ziołowym. Uczestnicy poznali tajniki związane z wypiekaniem chlebów, nauczyli się robić ,,zaczyn”, dowiedzieli się jakie właściwości mają różnorodne zioła dodawane nie tylko do pieczywa. Niektóre z nich można zdobyć w naszym otoczeniu. Umówiono się na kolejne zajęcia, których tematy będą zgodne z oczekiwaniami mieszkańców.
Warsztaty pieczenia chleba
Administratorem danych osobowych przetwarzanych w powyższym formularzu jest STOWARZYSZENIE "RAZEM DLA GLĘD", Ględy 37, 14-105 Łukta. Dane osobowe przetwarzane są w celu obsługi zapytania przesłanego przez udostępniony formularz na podstawie art. 6 ust. 1 lit. f RODO (prawnie uzasadniony interes administratora polegający na dbaniu o jakość świadczonych usług). Każdy ma prawo żądania dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia (w uzasadnionych przypadkach), ograniczenia przetwarzania oraz zgłoszenia sprzeciwu wobec przetwarzania swoich danych osobowych, jak również prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, ale konieczne w celu obsługi przesyłanej wiadomości. Więcej informacji: https://razemdlagled.org/polityka-prywatnosci.